Кофе и чай, при правильном сочетании и умеренном употреблении, могут положительно влиять на здоровье человека. К такому выводу пришли исследователи из нескольких стран, изучившие влияние популярных напитков на риск развития инсульта, деменции и даже преждевременного старения.
Эти напитки снижают риск серьезных заболеваний
Польза от кофе и чая в цифрах
Анализ, проведенный специалистами Тяньцзиньского медицинского университета, показал: у людей, которые выпивают ежедневно 2–3 чашки кофе и 3–5 порций чая, риск инсульта и деменции значительно ниже.
Кофеин также оказывает положительное воздействие на состояние кожи. По данным Пекинского медицинского колледжа, он снижает вероятность преждевременного старения примерно на 15 %.
Японские ученые добавляют: регулярное употребление кофе и чая может продлевать жизнь людям, страдающим диабетом.
Почему это работает
Эффект объясняется богатым составом напитков.
- В кофе содержатся фенольные соединения и кофеин.
- В чае – катехиновые полифенолы и флавоноиды.
Все эти вещества обладают нейропротекторным действием, то есть защищают клетки мозга и поддерживают когнитивные функции.
Как правильно пить
Эксперты советуют распределять дневную норму кофеина – от 210 до 400 миллиграммов – на несколько приемов в первой половине дня. Такой подход позволяет усилить положительное воздействие и одновременно снизить вероятность проблем со сном.
Рекомендуем также прочитать материал «ФедералПресс» про пять необычных рецептов кофе для настоящих гурманов.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова
Свежие комментарии