Индекс шашлыка: где на Дальнем Востоке пикник обойдется дороже всего

МАГАДАН, 28 апреля, ФедералПресс. Накануне майских праздников Александр Тимофеев, доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова, представил расчеты «индекса шашлыка». По его данным, дальневосточные регионы оказались среди лидеров по дороговизне мяса для пикника.

«Топ-5 субъектов РФ с самым дорогим шашлыком из баранины возглавляет Магаданская область (2889 руб.

на четверых). Далее идут Камчатка (2759 руб.) и Чукотка (2694 руб.). Замыкают список Тверская (2427 руб.) и Владимирская (2380 руб.) области», – приводит данные эксперт.

Наиболее доступной баранина остается в Адыгее (1221 руб.), Калининградской (1368 руб.) и Омской (1435 руб.) областях. Если же заменить ее на курятину, расходы сократятся: в 39 регионах такой шашлык обойдется дешевле 500 рублей. Однако на Чукотке, Камчатке и в Магаданской области даже куриное мясо остается дорогим – от 897 до 1290 рублей.

Анализ других видов мяса показал значительный разброс цен: говядина стоит от 1039 до 2175 рублей, свинина – от 658 до 1340 рублей.

«Любителям шашлыка из свинины можно позавидовать: с начала года цены на него выросли всего на 1,6 %. В 57 регионах рост не превысил 3 %, а в 14 – даже снизился, например, на Камчатке», – отметил Тимофеев.

Баранина в целом сохранила прежний уровень, хотя на Чукотке подорожала на 17,3 %, а в некоторых южных регионах стала дешевле.

В какую стоимость обходился шашлык и сопутствующие продукты к нему в 2024 году, можно узнать по ссылке.

Фото: ФедералПресс / Полина Шестакова