На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ФедералПресс

20 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила Лепаева
    Закон для кишлачников обоготятсяМинтруд разработа...
  • Людмила Лепаева
    Зубы выбить может поумнеетЧто делать, если ...
  • rutraveller
    На границе никто не будет штрафовать за отсутствие страховки, просто не пустят, я так понял https://vandrovnik.ru/ge/...В Грузии изменятс...

В популярном екатеринбургском кафе нашли кишечную палочку и мигрантов

ЕКАТЕРИНБУРГ, 11 февраля, ФедералПресс. Кировский суд Екатеринбурга закрыл кафе «Старик Хинкалыч» в торговом центре «Парк Хаус» в Пионерском поселке. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

«При проведении лабораторных исследований в смывах с объектов предприятия и пробах пищевой продукции обнаружена кишечная палочка», – заявили там.

Кроме того, размеры и планировка помещений не давали возможность организовать готовку, чтобы сырье не пересекалось с готовой продукцией, а грязная посуда – с чистой. Поварам негде было мыть руки, а замороженные полуфабрикаты хранились без маркировки. Наконец, на кухонных принадлежностях для разделки сырья и готовых блюд не было пометок, позволяющих отличить их друг от друга. В итоге суд приостановил работу кафе на 30 суток. Отметим, что на 2GIS у него высокий рейтинг – 4,4 балла.

Согласно картотеке суда, на владелицу «Старика Хинкалыча» Анну Ахунц также составили два протокола о незаконном найме мигрантов. Их направили в тот же Кировский суд еще в конце января, но затем передали по подведомственности.

«ФедералПресс» напоминает, что ранее суд закрыл кондитерский цех сети кофеен Simple Coffee. Тогда причиной стала вспышка норовируса, гору десертов пришлось уничтожить.

Фото: ФедералПресс / Вера Романескул

 

Ссылка на первоисточник
наверх